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Agri France, filiale spécialisée de BNP Paribas Wealth Management dans l'investissement en foncier rural, publie son étude annuelle sur l'analyse du marché et ses perspectives.
L'année 2008 a été une période animée pour le monde rural : dans les domaines céréaliers, après deux années de pénurie, l'abondance est revenue mais l'effervescence des cours s'est muée en baisse subite en cours d'année. Le marché des vins s'améliore, quant à lui, mais la conjoncture et la concurrence exacerbée imposent de gros efforts de marketing.
Dans le domaine forestier, le chêne maintient sa cote mais les bois résineux sont boudés. Enfin, les propriétés d'agrément, après dix années d'euphorie, sont touchées par les mêmes incertitudes rencontrées par le marché de l'immobilier urbain.
Les Terres agricoles ont subi une flambée des cours en 2007 et début 2008; récoltes de faibles volumes, baisse du dollar, hausse du pétrole, les céréales ont fait l'objet de spéculation de la part de certains opérateurs internationaux. Courant 2008, l'ensemble de ces facteurs s'est inversé. Ayant crée la hausse, ils entrainent la baisse à la même vitesse. Les agriculteurs endurcis se rassurent, car à moyen ou long terme, sans aucune ambiguité : les pays favorisés par leur milieu naturel, bien équipés et bien formés seront gagnants face à la demande mondiale sans cesse croissante en volume et toujours plus solvable. Sur ce point la France reste parmi les leaders mondiaux.
Les viticulteurs ont traversé deux années difficiles mais le marché du vin s'améliore graduellement. A noter que du fait de la conjoncture, le Champagne a connu une légère baisse. En 2008, les vitivulteurs présenteront des chiffres d'affaires à la baisse alors que les charges seront en forte hausse. Les cours de Bordeaux restent très hauts, ceux de Bourgogne sont marqués par une forte baisse et pour les vignobles en situation difficiles, l'Europe à décidé de les supprimer progressivement. En France 22.700ha disparaitront dont 65% dans le seul Languedoc.
Le marché des propriétés d'agrément s'est figé et renvoie des signaux pessimistes. Le volume des transactions est estimé à -30% depuis l'an dernier. Dans le contexte de déprime actuel, le marché retrouvera, peu à peu, son rythme après une baisse significative des prix.
Focus
Pour compléter ce panorama, Agri France propose un focus particulier sur l'activité viticole :
En quoi les techniques marketing peuvent-elles apporter le renouveau qui permettrait à nos viticulteurs de concurrencer les producteurs du nouveau monde?
Le marketing du vin est devenu incontournable dans un milieu concurrentiel de plus en plus grand. Les viticulteurs doivent faire face au dynamisme des marchés du Nouveau Monde et au changement très rapide du profil des consommateurs. Pour y parvenir le marketing identitaire est une nouvelle approche visant à créer une idéntité forte et surtout différenciante d'un vin depuis la fabrication jusqu'à l'arrivée sur la table du consommateur.
Grâce à une identité claire et cohérente, l'acte d'achat deviendra évident au moment, crucial, du choix.
Cette nouvelle démarche réclame beaucoup de professionnalisme, c'est pourquoi de plus en plus de spécialistes viennent aider les viticulteurs dans cette approche délicate.
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Source : Agri France
février 2009
